所谓“吃在广州,吃在西关”,西关曾是广州最热闹的地方,那里有数百道美味佳肴,汇聚了粤菜中最正宗、最有代表性的一道菜。“西关”,亦称荔湾,以“荔枝湾”“一湾碧水碧,两岸荔枝红”而得名。西关是广州饮食文化的中心地带,广式小吃的起源地。所以,尤其是那些到广州观光、带孩子、照相的人来说,西关不仅是广州美食的聚集地,更是游客们必去的地方。
此外,广州各地散布着大小不一的步行街,也是广州著名的小吃集散地。说起广州步行街,大多数人都会联想到北京路、下九步行街。尽管九步行街和北京路步行街都有不少地方风味小吃。但两者又有细微的差别。北京路的步行街比较商业化,一共有九条,一共有九条。这是一条非常有特色的步行街,里面有不少岭南风格的建筑。
但是,关于广州的美食,却并不只是这些。因为名气大,名气大,是很多人第一次来广州,一定要来一趟。不过,广州的大街小巷里,也有不少的餐馆。在广州,有一条很普通的道路。这里是老广州的美食乐园,但是却没有多少游人!而这条路,就是西华路。
西华路是一条东西方向的公路,坐落在中国广州市荔湾区。古时候,从彩虹桥(驷马涌)登陆广州。有些人到了广州,就在西门口和人民北路一带经营船桨等产业,渐渐形成了一种市场。因为这里的商人都是从外地来的,所以这里被称为“移民市”。后来清朝知道了这件事情,就将移民市的“移”字改成了“宜”,又命人在市场门口刻了一块“宜民市”的牌匾。
西华路在近现代开垦成了一条道路,这块石碑也被转移到广州博物馆,作为永久的珍藏。西华路,坐落在广州繁华的市中心。除此之外,还有许多大大小小的餐馆。不过,因为其名气和名气都远不及北京路步行街和上下九步行街。所以,很多外地人都不认识这里。但是,就是这么一条不起眼的小道,在老广眼里,就是一个美食天堂。
广州的小吃街有很多,但是最吸引广州人的,还是那些隐藏在老城区的本地餐馆。西华路,坐落在老城西华路,从这里到另一头,只有十分钟的路程,里面摆满了各种各样的小吃,大部分都是附近的居民,这里的饭菜很好吃,也很便宜。没有精美的装饰和过分的服务,只有老广州熟悉的味道和邻居的价格。和北京路的步行街、上下九步行街比起来,游客要少得多,但价格也便宜。
在西华路,有很多广州特色小吃,例如:合兴小食店,腾元生煎,芳记,沙湾甜品,牛佬牛杂汤,食得好,食盈碗仔翅,芝麻糊世家,等等。而在这些老牌的老店里,每人30块钱就能填饱肚子。另外,陈家祠,光孝寺等景区都在附近,你可以骑车,也可以走着去感受老广州的味道。
尤其是那些热爱广州美食的人,在广州繁华的城市里,西华路是一个很好的去处。如果你有兴趣,可以先把它收集起来。等有空的时候,他会继续赶路。请你带上她,或者你的家人,和你的朋友们,去广州西华路,去感受你的美味。